Gastronomía
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Quel Bravo Ragazzo es considerada una de las primeras paninotecas italianas establecidas en Chile, ubicada en el reconocido Barrio Lastarria.
Oda Santiago es un restaurante ubicado en Barrio Lastarria que rinde homenaje a la diversidad y riqueza del territorio chileno. Su propuesta se centra en una cocina chilena contemporánea que reinterpreta sabores tradicionales con técnica actual y una cuidada selección de ingredientes provenientes de distintas zonas del país.
Le Fournil nació en 1997, cuando dos visionarios franceses llegaron a Chile con el propósito de aportar auténticos sabores de la panadería tradicional de su país y enriquecer la escena culinaria local.
Emporio La Rosa nació en 2001 como un pequeño almacén en calle Merced. Fundado por Teresa Undurraga, desde sus inicios destacó por ofrecer productos diferenciados y helados artesanales de gran calidad y originalidad.
Buen Bocado – Shawarma de Merced es una propuesta gastronómica especializada en cocina del Medio Oriente ubicada en el corazón de Barrio Lastarria.
Con más de 30 años de historia, este emblemático restaurante–bar es un espacio de encuentro y tradición que combina gastronomía e identidad cultural.
Mulato Resto es un referente gastronómico de Barrio Lastarria que destaca por su propuesta de cocina chilena contemporánea, basada en productos locales y de temporada.
Nolita Lastarria es un restaurante que invita a disfrutar una propuesta gastronómica contemporánea en un ambiente moderno y acogedor.
Hoy en día, el Barrio Lastarria atrae a turistas de todo el orbe, siendo reconocido como
un polo gastronómico y cultural que reúne entre sus calles una amplia oferta de
cafeterías y destacados restaurantes; una interesante oferta hotelera; salas de teatro,
librerías, cine, museos y tiendas, incorporado a su patrimonio histórico y ambiente
festivo, que le da esa impronta única, mágica, como si la delimitación de sus calles, que
asemeja la forma de un corazón, tuviera vida propia y un alma vibrante, tan atrayente,
que hacen querer volver.